우녹스 오븐 XF023에서 크리스마스 베이킹을 해봤어요!!
【재료】(7 개분) 달걀 77g, 설탕 67g, 꿀 12g, 소금 1g, 버터 85g, 바닐라 엑스트랙 2g, 박력분 52g, 아몬드 가루 15g, 코코아 가루 10g, 베이킹 파우더 3g,
실온계란 혼합 -> 설탕, 꿀, 소금, 바닐라 추출물을 넣고 섞는다.
가루류를 넣다 ->가루가 섞였을 때 20회 이상 섞다 (글루텐 생성) -> 녹인 버터 (40~60도) 넣고 섞는다
트리틀, 너무 귀엽지 않나요?냉연강판 재질의 트리틀은 코팅이 되어있어 스크래치에도 강하고 우낙스오븐 자체가 바람이 강해서 기존 팬들은 바람에 의해 움직이는데 트리틀은 묵직하고 잘 위치해 있네요^^ 12월 크리스마스 시즌에 맞춰 마들렌에서 크리스마스 베이킹을!!
마들렌 낮은 틀 12개분인데 트리틀은 원단의 양이 조금 더 들어가기 때문에 총 7개가 나왔어요!!
언제 봐도 힐링되는 영상^^
타공팬 AL알루미늄재질, 통풍이 잘되서 냉동반죽을 구울때도 식힐때도 사용할 수 있지만 저는 식히는 망의 용도로 아주 많이 사용하고 있습니다.후라이팬을 뒤집어서 사용하시면 밑에 바닥과 공간이 생겨 서식하실때는 더욱 좋으실거에요~~^^사이즈도 넉넉해서 식힐때 너무 좋아요!! 오븐팬으로도 활용하며 식히는 망으로도 활용이 가능한 타공팬/오븐팬을 추천합니다.데코레이션을 위해서 배꼽부분은 잘라드렸어요~식힐 뿐만 아니라 작업할 때도 굿!!!!!완성!! 미리 느껴보는 크리스마스에요. 크리스마스 시즌 홈베이킹을 생각하신다면 트리틀을 이용한 베이킹을 추천드려요!!! 모양도 잘나서 데코레이션하는 재미도 있고~ 분위기도 내고^^오븐팬으로도 활용하고 식히는 망으로도 활용이 가능한 타공팬은 정말 활용도가 높아서 하나 더 있으면 좋을 것 같아요^^트리형은 시즌 선물용으로 좋고 희귀한 프레임이라 매년 이맘때쯤 활용하실거에요^^[구매정보] 타공팬 : https://unox.kr/63/ ?idx=81 트리틀 : www.unox.kr ?idx=116쇼핑몰 https://unox.kr/63/ #우녹스오븐팬 #우녹스오븐쇼핑몰 #에스에이치컴퍼니 #홈베이킹 #오븐팬 #XF023오븐팬 #크리스마스트리머들렌 #마들렌틀
